El ácido acético es un líquido incoloro de olor fuerte similar al vinagre.
El ácido acético glacial se considera cuando su concentración es mayor al 99%.
Se utiliza en la elaboración de fármacos, tintes y en la elaboración del vinagre.
El ácido acético también se emplea en la fabricación del vino para crear acidez volátil, imprescindibles características de percepción sensorial en el vino, en ensaladas, mayonesas, salsas, vinagres y productos cárnicos.
| Presentación | Garrafa 30 kl, Garrafa 20 Kl, galon, medio galon, litro, medio litro |
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